开封市天丰面业有限公司是2000年10月由原国有开封面粉厂改制而成的股份制企业。其前身是由创建于1914年的益丰面粉公司和创建于1918年的天丰面粉公司合并而成，迄今已有90多年的历史。
公司现有生产线二条，日处理小麦800吨，年加工能力20万吨。天丰面业公司产品商标为“双鱼”牌，起用于1918年，因其质量上乘，在当时被誉为“中原之冠”，并在巴拿马举行的第一届万国博览会上获得金奖。“双鱼”品牌几十年来畅销不衰，成为公司发展的强大支撑。
公司“双鱼”牌面粉采用国际先进的生产工艺，按照高于国家标准的公司《内控标准》生产，多年来，产品均以较好的指标通过了国家、河南省、开封市质量监督部门的抽检。2004年，公司通过了ISO9001：2000的质量认证。2006年，公司通过了HACCP食品安全管理体系认证。2006年我公司在开封县八里湾镇境内与八里湾镇政府签订了种植区域3.5万亩的绿色小麦种植合同，建立了绿色小麦种植基地。在原粮的采购上保证了小麦的无毒，环保；从原粮分类管理、选配到终端用户进行了全方位、全过程的质量监控与跟踪。在产品生产过程中不施加任何添加剂，进而保持了整个产品的纯天然性。这种带着天然芳香的绿色面粉推向市场以来，受到了广大人民群众的热烈欢迎，逐渐成为广大人民群众的首选品牌。2007年，我们申报了国家绿色食品，并经过权威机构的严格监测检验，获得了批准，公司因此营造了新的安全健康的消费平台。为了保证绿色面粉的生产，2008年我公司在公司+农户订单农业的基础上，把绿色种植的规模进一步扩大，以在我市农业产业化经营中发挥更大更有效的作用。我公司与开封县人民政府、开封市农发行、河南省农业科学院小麦科研所共同协商，采用“公司+科研单位+金融机构+基地政府+农户”的新型订单农业模式，在开封县八里湾镇、罗王乡、陈留镇、半坡店乡共同建立种植面积为20万亩的开封市双鱼专用绿色食品标准化小麦基地。双鱼绿色食品标准化小麦基地的建立，更好地发挥了我公司省重点龙头企业的模范带头作用，直接带动农民53万人，农民增收总额达到1600万元。
公司以面粉为主要经营产品，主要产品为“双鱼 ”牌小麦粉、麸皮。产品品种包括：面包粉、糕点粉、拉面粉、面条粉、馒头粉、高筋粉、油条粉、饺子粉等专用粉；雪花粉、高筋特精粉、特级精粉、特一粉、特二粉、精制粉、特制粉、二号粉等一系列针对不同消费群的通用粉。
由于“双鱼”牌面粉质优、量足、麦香纯正、口感好，因此深受广大消费者喜爱，产品供不应求。目前，我市共有400多家专卖、专用店、省外经销商100多家，产品畅销到国内20多个省市和地区，而且还俏销泰国、越南、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、阿联酋、莫桑比克等国家和地区。
改制以来，公司还获得了多项殊荣。2001年公司被省政府确立为全省10家小麦加工转化重点扶持龙头企业之一，2004年被省政府确立为省农业产业化重点龙头企业；“双鱼”牌商标2002年和2005年连续被评为河南省著名商标；2004年被省政府评为“河南省名牌产品”；2003年和2004年连续被开封市委、市政府评为工业强市先进单位。2005年度被评为“河南食品工业50强企业”；2006年被中国粮食行业协会评为“全国放心粮油进农村先进单位”。并通过了ISO：9000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。2007年和2011年通过绿色食品认证，成为开封市首批获此殊荣的企业。
按照公司持续发展战略，我公司又斥资2400多万元上马了中高档绿色挂面、调味面生产线，新挂面、调味面生产线位于西区杏花营工业聚集区，占地近百亩。现在新挂面生产线已投入生产。新挂面、调味面生产线的上马投产不仅填补了我市中高档挂面、调味面生产的空白，而且改写了我市挂面食品生产的历史，这是我公司推出的又一新品种、新品质、新包装绿色食品系列。截止目前，挂面、调味面年生产规模已达25000顿，品种100多个。成为公司通过拉长产业链条，提高产品科技含量，推动公司持续发展的主要经济增长极。与此同时，公司力拓品种领域，斥资数百万元，新建了现代化的“双鱼”馒头生产线，高、中、低原汁原味，绿色环保透着麦香的“双鱼馒头”备受广大市民群众青睐，成为广大市民首选品牌。公司为此形成了面粉、挂满、调味面和馒头三驾马车齐头并进拉动企业经济效益的良好局面。
百年企业永续发展是天丰的愿景，为此愿景公司审时度势于2010年耗资千万元，购地500亩，成立了河南天益食品工业园，天益食品工业园是致力于小麦育种、订单农业、原粮收储、小麦制粉、食品精深加工到工程研发六大系统配套的完整产业链的最现代化农业加工企业，是致力于中华传统美食的工业化、集约化发展，将古都开封的部分名优小吃推广到全国，致力于羊肉烩面、牛肉烩面、炸酱面、热干面等调味面市场的开拓，引领调味面市场的发展。天益食品工业园的建设可以说是天丰公司又一次跨越式发展的重大战略举措，是天丰公司在新时期，新的经济发展形势下实现公司永续生产与发展的转折点和里程碑。
天丰公司的发展的战略是“又好又快、深度发展、步步为赢、全国一流”。在未来的三年时间里，我们面粉的生产规模经过努力将达到年加工小麦50万吨，年生产挂面、调味面6万吨， 2012年底，双鱼馒头在我市的市场占有率达到80%。三年内使我们的企业成为面粉和挂面销售量居河南最前列，在国内同行业颇具影响的面业集团。